Il Gargano è un massiccio promontorio del litorale adriatico oltre 2000 km quadrati con un'altezza massima: il monte Calvo (1.055 m).
E' l'itinerario pugliese più ricco, più vario e più suggestivo. E' comunemente chiamato "lo sperone d'Italia" ed è situato a metà tra il promontorio del Conero e il capo d'Otranto; il suo territorio è in provincia di Foggia. Nella grandiosa pianura del Tavoliere, coltivata a grano, si erge all'improvviso la stupenda penisola del Gargano.
Il Gargano è una zona turistica molta ricca di hotel, alberghi, campeggi, villaggi, appartamenti turistici, ItaliaABC ha selezionato una serie di Hotel Gargano.
Possiede varietà di coste sia alte e ripide, sia spiagge di sabbia finissima bianca e grigia su cui si affacciano grotte e caverne. Di struttura compatta è interrotta dai laghi costieri di Lesina e di Varano, circondato da tre lati dal mare e dal quarto dai fiume Candelaro, dall'Ofanto e dal Fortore.
Il Gargano per la sua morfologia è differente dal sistema appenninico. Le sue rocce sono calcaree del Cretaceo con strati sub-orizzontali dove è diffuso il fenomeno del carsismo sia in profondità che in superficie. Il suo territorio montuoso si trova, per più della metà, al di sopra dei 500 metri. Le sue coste alte e rocciose offrono stupendi scenari naturali e non solo sul mare, ma anche nell'interno con la splendida foresta umbra costituita prevalentemente da ombrosi faggeti (da cui il nome).
L'economia è agricola e si producono agrumi, olive, mandorle, dopo la scomparsa della pastorizia. Si trovano giacimenti di bauxite presso San Giovanni Rotondo. Importante anche il turismo per storia e bellezza, il promontorio del Gargano è costellato di paesi piccoli e grandi, addossati gli uni agli altri. Gli agrumeti, gli oliveti e i fichi d'India colorano il paesaggio che va dall'argenteo al rosso che gli conferiscono grande suggestioni e ci fanno scoprire angoli unici al mondo.
Acqua e terra sono elementi dominanti della provincia di Foggia ricca di storia.
Federico II vi dimorò a lungo e lasciò tracce della sua presenza che ancora oggi ci dimostrano l'amore per la Capitanata.
Il Gargano è anche un luogo che testimonia la profonda religiosità delle sue genti. Il Santuario di Monte Sant'Angelo, alto su una collina ricca di alberi e di acque, domina sia le tante chiese di campagna che le abbazie e le cattedrali romaniche.